덕승재(德勝才)

5.5.22
주간문경에 고정컬럼 '창(窓)이 있는 덕승재'
라는 연재의 주인공 정창식님과 이야기를
했습니다.

검색해 보면 
 "덕이 재능을 이긴다"라는 의미를 담고
있습니다. 이는 공자님의 말씀에서 유래되었으며,
덕은 인간에 대한 사랑을 실천하는 휴머니즘을
의미하기도 합니다. 

저는 이렇게 생각을 정리해 봅니다.
이러한 휴머니즘을 음식과 서비스에
담아내고자 하는 뜻을 담고 있습니다.

통상 상견례, 생신잔치, 회식 등
다양한 모임에 적합한 메뉴를 제공하듯이
독자들에게 재미 나는 글을 쓰야 합니다.

물론 독서를 하다 보면 내 맘에 맞는 글은 
언더라인을 긋고 메모를 하지만 
그렇지 않은 부분은 저는 그냥 스킵합니다. ㅎㅎ

우리도  똑 같은 음식을 매일 먹으면
질린다고 할까요. 메뉴가 다양하게 내고향 문경의
향교 문화적교류 , 가치 등  따뜻한 마음을
나누며 공유 하는 덕승재는 저에게 아름다운
선물입니다. 
사진이 너무 예쁘네요 ...