일시 : 2019.5.20
사진 장소 : 울산시 북구 진장동 자동차 등록사업소
제목 : 칼갈이 장수
손놀림이 정교하다
그리고 장인정신으로 기계를 가동하지 않고 퇴직 후 칼갈이에 손 정성을
쏟고 있다.
숱돌이 고작 3개가 전부다이다.
날을 세우고 순서별로 칼갈이를 하는데 약 10분 소요된다.
아주 민첩하게 정성을 다하고 들지 않으면 돈을 받지 않는다고 한다>
대형칼은 5,000원 중급은 4,000원 소형은 3,000원이다.
하루점 도록 칼을 갈고 식당가를 전전하며
주문은 휴대폰으로 접수 받는다고 한다.
이동수단은 작은 가방과 자전거가 전부다>
집은 남구 달동 하루 벌이 치고 제법이다.
잘 될때는 28만 원 최하는 18만 원 비 오는 날이다.
일명 중소기업 중공업에서 용접사로 일하다가
칼갈이로 나선 모양이다.
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