사니조아~
2024. 6. 21. 14:07
24.6.20
화정모밀소바
양산시 하북면 순지리121번지
송상호 형님께서 맛집을 안내 해 주셔서 퇴근후
스타리아 최고급형 승합차로 통도사를 달려
갔습니다. 퇴근길이지만
제법 먼거리까지 왔습니다.
일본식 소면처럼
맛이 흡사하고 또한 담백했다.
사장님께서도 친절하게 손님 의향을 물어
보고 주문을 하시더군요.
최근 나이가 들어가면서 맵고 짠 음식은
스스로 정리가 되더군요.
밑 반찬으로는 생강, 겨자, 노랑무우, 김, 파송송
쓸어서 따뜻한 하게 익힌것이 전부이다.
매콤한 겨자에 따뜻한 소면을 살짝 당구어
입안으로 당기니 감칠맛 나는 밀면 소바
정말 맛 있던데요.
대중공양간에 보시 할 정도로
매일 반죽과 숙성
추가면은 +3,000원
너무 대접 잘 받았습니다
그리고 맛집으로 추천합니다 ㅎㅎ
